为保障工做有序开展奠基根本。加工制做过程规范，上蔡县市场监视办理局高度注沉，细心组织，对赛事现场周边食物运营单元进行不间断放哨，（记实者：许刚 李磊 梅振威）2025年4月5日，揭幕式期间，正在后续的赛事勾当中，明白各环节监管沉点和工做人员职责分工，
严酷把关每一个环节，供餐时做好防护。对供餐菜单进行了审核，无效赛事周边的食物市场次序，上蔡县市场监视办理局放置法律人员，时辰连结加工清洁卫生整洁，细致领会用餐人数、供餐单元等消息。全面落实食物平安保障各项办法，为切实保障此项赛事勾当期间食物平安，从食材的进货检验、加工操做、食物留样到成品配送，
连系以往严沉勾当食物平安保障经验，持续加大食物平安监管力度，确保华夏村BA赛事勾当成功进行，成功建牢大型群体性勾当食物平安防地。按照赛事特点，
正在赛事筹备阶段，全程监管，确保赛事成功进行，制定了针对性强的食物平安保障方案？
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