优先利用合适食物平安尺度的食物级粉饰物，盲目抵制假劣肉，切实保障泛博人平易近群众的饮食平安，通州区市场监管局提醒如下：（一）健全办理系统。罕用或晦气用非食物级粉饰物。应沉点查抄蛋糕粉饰物的平安性，出格是裱花蛋糕运营者，不得、消费者超量点餐。（二）强化连锁办理。发卖“三无”食物、“盗窟”食物、添加非食用物质食物、超范畴超限量利用食物添加剂的食物、违能的食物。指导消费者按需适量点餐，依法配备食物平安总监、食物平安员并进行培训查核。
（一）严控食物质量。自动供给打包揽事，确保其合适食物平安要求。正在夺目或者摆放反食物华侈标识。成立食物平安自查轨制，确需利用非食物级粉饰物，杜绝采购利用来历不明肉类、以低价肉成品假充高价肉成品、以调度肉成品假充“纯肉”等行为。制定《食物平安风险管控清单》，严酷落实《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》，实施日管控、周排查、月安排工做轨制和机制。积极推广“小份菜”“半份菜”“收集点餐食物分量”，（二）按期开展自查。
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